Farine de blé, (gluten de blé), concentré de levain de seigle, farine de seigle, sel, farine de blé maltée toastée, farine de blé malté, agent de traitement de la farine : E300, enzymes (xylanase, alpha-amylase, cellulase et transglutaminase, amylases et hémicellulases fongiques), farine d’orge maltée toastée.
Disponible en différents formats : 1, 3 et 6 Kg.