Farine de blé, (gluten de blé), farine de seigle, son de blé, sel, concentré de levain de seigle, farine d’orge maltée torréfiée, farine de blé malté, agent de traitement de la farine : E300, enzymes (xylanase, alpha-amylase, cellulase et transglutaminase).
Disponible en différents formats : 1, 3 et 6 Kg.